Домашнее сыроделие - это просто, радостно и вкусно!
Вы узнаете, что приготовление сыра в домашних условиях – не тайна швейцарцев, а набор простых и понятных действий
Вы поймете, что изучение и приготовление сыра может быть приключением и удовольствием
Вы удивите близких крафтовым сыром...
адыгейский
базовый курс по сыроделию
блан
бланко
ди крещенца
камамбер
канестрато
качотта
кесо
меркурий
николай берзенов
рикотта
сливочный сыр
страккино
сыр
сыроделие
фета
фреско
фромаж
халлуми и анари
Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
Aноним
Тема
formaggio_olive
канестрато
кулинария
сыр
сыроварение